好きな硬貨は500円玉、サービスの長浜です🌼

大きさとか、重さとか、とてもちょうど良いと思うのです。💰💰

硬貨といえば、良く理科の実験等で10円玉をピカピカにするのがありますが、もとはと言えば金属が空気中の酸素により酸化したり、人の手に触れて皮脂などがついたりして汚れる事が原因で変色してしまっています。

ブライダルフォートで使用しているカトラリー類も銀製の物を使用している為、放っておけばお料理の熱や空気中の酸素で黒っぽく変色してしまいます。

それを防ぐ為には小まめなお手入れが欠かせません！✨

今回はナイフやフォーク等カトラリーのお手入れをご紹介します🍴✨

①深めのトレイにカトラリー同士が重ならないよう並べ、アルミホイルを被せます。

②特殊な薬剤を熱湯で溶かし①のトレイに注ぎます。

③1時間～1時間30分程度そのまま浸けおき、薬剤を念入りに洗い流します。

画像は、ナイフを浸けている所です。

写真が下手ですみません💦

これだけの作業で銀がピカピカになります✨✨

使う道具がキレイなことはお客様の満足度に繋がります。

そして私も仕事が楽しくなります🌷

仕事の隅々までおもてなしの心で満たせるよう、明日も頑張ります😊🌟